PANCAKE SALATO


26 Jun
26Jun



 IL FRIGO PIANGE E TI SERVE UN PRANZO AGILE??  
.
Dopo una lunga e intensa settimana il mio frigo mi ricorda che è venerdì e così ho dovuto arrabattare un pranzo agile ma nutriente.. Pochi ingredienti e rapida preparazione.. Quindi top!!
.
INGREDIENTI:
2 Uova bio
60g farina integrale
100g zucchine
Spezie mix
Acqua qb
un pizzico di bicarbonato
Un cucchiaio di parmigiano
Alcune gocce di Succo di limone
.
PREPARAZIONE
➡️cuoci 10 minuti le zucchine in padella con acqua e spezie
➡️ Sbatti due uova ed aggiungi farina, bicarbonato e qualche goccia di succo di limone
➡️Aggiungi le zucchine e mescola il tutto
➡️Versa in padella antiaderente, spolvera di parmigiano e cuoci a fuoco lento con coperchio 7 minuti

 



Commenti
* L'indirizzo e-mail non verrà pubblicato sul sito Web.