POLPETTE DI SPINACI&RICOTTA


07 May
07May


Tra le verdure più difficili da smerciare in famiglia proprio loro:spinaci, eppure ricche di proprietà antiossidanti, vitamine e minerali.

Così ecco un'idea ricetta che rappresenta un piatto unico e completo per renderle più gustose a tutta la famiglia

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INGREDIENTI X4 PP:

📌600g di spinaci

📌250g di ricotta

📌3uova

📌Pangrattato integrale qb

📌Spezie

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PREPARAZIONE:

➡️Cuocere gli spinaci al vapore

➡️Aggiungere le uova sbattute e la ricotta con spezie a piacere e mescolare 

➡️Aggiungere il pangrattato e lavorare l'impasto per formare una palla

➡️Lasciar riposare 30'

➡️Cottura light: in forno statico 180° per 30'

➡️Cottura golosa:(una tantum) in padella con un filo di olio

BUON APPETITO A TUTTI RAGAZZI!!!

 

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